Petro ordena cierre del emblemático restaurante Andrés Carne de Res en la ciudad de Chía

El Presidente de Colombia, Gustavo Petro, le dio un duro golpe a la familia de Andrés Jaramillo, fundador del famoso restaurante Andrés Carne de Res: a través de sus redes sociales anunció el cierre de la sede de Chía, luego de que una trabajadora sufriera un accidente laboral.

“Mi Gobierno ha decidió cerrar ‘Andrés Carne de Res’ por su irresponsabilidad en el tratamiento digno de sus trabajadores”, publicó en X.

Horas después, el Ministerio del Trabajo señaló que el local había sido cerrado “de manera temporal”, mientras la autoridad verifica que las condiciones son seguras para los empleados.

Administradora de Riesgos Laborales “Sura, en principio, ha dado todas las explicaciones del caso pero el Ministerio las ha considerado insuficientes”, explicó a DFSUD Diego Márquez, director de MQA Abogados y experto en las áreas de derecho mercantil, gobierno corporativo y derecho tributario.

El establecimiento es propiedad de Jaramillo y su familia a través de la firma Inmaculada Guadalupe y Amigos en Compañí­a (IGA), junto al holding Conboca, dueño de Kokoriko, Palos de Moguer y Helados Mimo's.

El accidente “desde cualquier punto de vista es lamentable”, pero para el abogado, la situación actual busca más bien desviar la atención frente al paro de camioneros que se está desarrollando en el país. Si bien según la ley colombiana una medida como esta podría hacerse en condiciones extremas, “no conozco un solo antecedente en donde haya pasado algo así”, comentó.

Sobre este último punto ya son 153 municipios de 21 departamentos que están impactados por la huelga de los transportistas, quienes reclaman por el alza del precio del petróleo. El cese de actividades ha llevado a la Asociación Nacional de Comercio Exterior (Analdex) a estimar pérdidas que superan los US$ 300 millones diarios, lo cual se suma a desabastecimiento y alza en el precio de bienes de hasta 40%.

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Qué sucedió

El pasado 17 de agosto, la bailarina Laura Villamil sufrió quemaduras en el 80% de su cuerpo mientras realizaba un show artístico -tradicional en los locales de Andrés Carne de Res- en el local de Chía.

Ante este suceso, el Ministerio del Trabajo realizó una investigación por más de 20 horas en el local, lo cual arrojó “la medida preventiva de paralización de las actividades de Andrés Carne de Res”.

A esto se sumó que la Alcaldía visitó el restaurante y los resultados arrojaron que el negocio presentaba deficiencias en las rutas de evacuación y en los gabinetes contra incendios, las cuales estarían ocultas por la decoración del lugar.

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Consecuencias

Según Márquez, la situación es de largo aliento. 

En primera instancia, se espera que la compañía “discuta el tema contra el Ministerio del Trabajo y, si este último pierde, podrá interponer las acciones correspondientes ante los jueces”.

Ahora, el experto indicó que lo más grave es “el aspecto reputacional (...) A lo que se suma el amplificador que le puso el Presidente Petro en su cuenta de X”.

“A Andrés Carne de Res lo están cerrando ‘preventivamente’, pero se están obteniendo réditos políticos y desviando la atención. Es un tema que hay que atender, claramente, pero cuando el Presidente de la República le hace eco a algo así, está marcando un enemigo”, señaló.

Tal como sucedió con Van Camp´s a fines de 2023, cuando Petro denunció que una de sus plantas había explotación laboral “por ser mujeres y negras”. 

Consultado sobre la estimación de pérdidas económicas que genera el cierre del local, el director de MQA Abogados enfatizó que “el cierre de un local como Andrés es mortal”.

“Si cierran Andrés Carne de Res y no hay ingresos en el local de Chía”, puede morir la matriz, ya que “es una empresa asociada a alimentación y diversión de personas con importante capacidad adquisitiva”. 

Finalmente, Márquez apuntó que al señalar a la compañía como una empresa que “no ofrece adecuadas condiciones laborales”, es más “concebir al empresario como ese que solo quiere beneficiarse y ese es el discurso que se ha promovido desde la presidencia de Colombia”.

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