El inexplorado formato de supermercados con descuentos que la peruana Intercorp ahondaría en Chile

El conglomerado peruano Intercorp prepara su aterrizaje en la industria de los supermercados chilenos, luego de haber cerrado la compra de la cadena Erbi (fundada por el empresario nacional Claudio Engel), y sigue moviendo los hilos para su entrada al mercado.

A fines de octubre, según fue publicado por Diario Financiero, la compañía ligada al multimillonario peruano Carlos Rodríguez-Pastor inscribió en Chile la marca Mass, su formato de hard discount (descuento duro) con el que ha estado desarrollando un expansivo plan de expansión en el país andino, superando los 900 locales en 2023.

Posteriormente, el 6 de noviembre, una sociedad ligada a Intercorp constituyó una sociedad por acciones denominada “Supermercados Chilenos SpA”. Más allá del nombre genérico, coincide con el de la división que opera el grupo en su país natal, llamada Supermercados Peruanos.

La matriz de Supermercados Chilenos, denominada Food Retail Chile, en un principio había sido inscrita como “Hard Discount Investments”: ése es el formato que también caracteriza a Erbi, un negocio inexplorado en el país y que podría crecer de la mano de los peruanos.

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Tiendas pequeñas

El formato hard discount se distingue por salas de ventas muy pequeñas, pero numerosas, y un surtido de productos limitado, pero de muy bajo costo. Es un modelo que en Europa ha tomado fuerza, con cadenas como las alemanas Aldi y Lidl, que justamente inspiraron la creación de Erbi.

Un análisis realizado por la firma de geointeligencia Xbrein mostró la particularidad del modelo de esta cadena en el país. Erbi cuenta con 34 supermercados en Chile, que suma una superficie de venta total de 7.883 metros cuadrados (m2): es decir, en promedio, cuenta con 232 m2.

A modo de referencia, las grandes cadenas de supermercados nacionales al menos quintuplican la superficie promedio de sus locales: Unimarc (1.300 m2), Santa Isabel (1.630 m2), Lider Express (1.172 m2), Tottus (3.244 m2). Ni hablar de otros formatos como Hiper Lider (6.197 m2) o Jumbo (6.349).

De hecho, según los datos de Xbrein, Erbi s0lo posee un 0,27% del mercado nacional en términos de superficie total de sala de venta. Se distancia, además, de las cadenas mayoristas, que es el formato de descuento que sí se ha explotado en Chile. Super Bodega aCuenta, Mayorista 10, Alvi, Super Ganga, Central Mayorista y Super 10 sobrepasan los 1.300 m2 promedio en sus salas de venta.

El informe de Xbrein postula que una marca que aparece como similar a Erbi es “Ahorra Food Depot”, con una superficie promedio de 231 m2. No obstante, solo tiene 11 locales.

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