Unicornio chileno NotCo apuesta a que Colombia sea su segundo mercado de mayor venta

La unicornio chilena NotCo espera que Colombia se convierta en su segundo mayor mercado, luego de estudios que revelan que los alimentos alternativos vienen creciendo 50% anualmente en el país.

En entrevista con La República, Felipe Rey, director de expansión de NotCo explicó el potencial que tienen el mercado colombiano, lo cual los impulsó a abrir la operación local y donde proyectan triplicar ventas en 2023.

- ¿Dónde producen?
- México tiene su propia producción de Notmilk, EEUU tiene su propia producción. Pero para los países de Latinoamérica, el producto es importado de Brasil. Los productos congelados son importados desde Chile. Y el modelo como estamos llegando a todos los países es vía un distribuidor. Nos compra a nosotros la mercancía y la distribuye a todas las cadenas.

- ¿Por qué apuestan al país?

- Tenemos varios estudios que indican que el consumo en Colombia de alimentos alternativos ha venido creciendo más de 50% año a año en diferentes categorías. Un 32% de los colombianos se identifica con una dieta alternativa. Y 30% de colombianos está dispuesto a probar algo nuevo. Hay algo muy importante que está atado a la sostenibilidad: estos productos lógicamente al ser a base de plantas contribuyen con un 90% de ahorro de CO2, 85% de ahorro en agua, y 87% de ahorro en energía. El consumo, la mentalidad del colombiano hoy en día en las nuevas generaciones, están llevando a que veamos una oportunidad muy grande.

- ¿Qué aliados tienen?
- Nosotros ya estamos hoy en día presentes en Jumbo, Éxito, Carulla, Olímpica y canales saludables. Hoy en día somos los proveedores de la Notmilk para Starbucks, de la carne molida para pizza de Archie’s, y somos los proveedores de la Notburguer plant based a Home Burgers.

- ¿Cuánto proyectan en ventas?
En términos de toneladas mes de producto, comercializamos unas 20 toneladas, con una proyección de triplicar este volumen a 60 toneladas hacia mediados de 2023 en cada una de las categorías. Crecemos 30% año a año. Luego de Chile, esperamos que Colombia sea el segundo país más importante que tiene la compañía desde el punto de vista de ventas. De aquí a dos años estamos viendo cómo producir localmente con partners estratégicos.

Para mayor información, visita La República.