China da luz verde a brasileña Minerva Foods para exportar carne bovina desde Colombia

Tras varios meses de diálogos, finalmente China dio la luz verde para que la gigante cárnica brasileña Minerva Foods pueda exportar su carne bovina desde Colombia.

A través de un comunicado, la firma comunicó que fue notificada "de la aprobación de sus dos plantas productivas en Colombia, Bucaramanga y Ciénaga de Oro, para exportar carne vacuna colombiana a China".

Esto luego de que el año pasado el mercado asiático decidiera suspender las compras de la proteína a Brasil. Sin embargo, en septiembre pasado China dio el visto bueno a los envíos desde el mercado cafetero, lo cual llevó a Minerva a reactivar sus fábricas.

Con este paso, la exposición de la firma brasileña a la segundo economía global suma 12 plantas productivas, con una capacidad de sacrificio de aproximadamente 14.700 cabezas de ganado por día, comprendiendo cinco plantas en Brasil, cuatro en Uruguay, una en Argentina y, ahora, dos en Colombia.

Las nuevas tendencias de la oferta comercial en Montevideo: locales como punto de retiro de venta online o varias tiendas de menor tamaño

"Para Minerva Foods esta habilitación es un reconocimiento al trabajo bien hecho que hacemos en Colombia y un aliciente para continuar aportando al país, a los ganaderos y al sector en general. La apertura del mercado chino es el resultado del trabajo en equipo que hemos hecho con las autoridades y Fedegán”, aseguró Rodrigo Ayres de Moraes, COO de Minerva Foods en Colombia.

Esto es un impulso para la industria cárnica colombiana y especialmente para Minerva que, desde 2020, ha realizado inversiones significativas, enfocadas en la expansión de las líneas de producción, sistemas de tratamiento de aguas, manejo de gases y almacenamiento en frío, entre otros aspectos.

Argentina cierra 2023 en recesión, pero avances de inicios de año entusiasman al mundo privado