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Previo a Semana Santa: ¿por qué los huevos de chocolate están más caros en Brasil?

Según datos del Índice Nacional de Precios al Consumidor Amplio (IPCA), calculado por el IBGE, el chocolate en barra y el caramelo acumulan un aumento del 24,77% en 12 meses hasta enero de 2026.

Por Valor Económico, Brasil / Foto: Valor. I Publicado: Lunes 16 de marzo de 2026 I 18:00
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Basta con ir al supermercado para encontrarse con las góndolas de huevos de Pascua y comprobar que el precio del producto es más caro. Pero el chocolate ya estaba pesando más en el bolsillo del consumidor antes de que se acercara esa fecha.

“Incluso antes del efecto Pascua, el chocolate ya se había encarecido mucho en Brasil. Esto revela que el problema es estructural, involucrando materias primas, energía, flete y envases”, explica el profesor y coordinador del Centro de Estudios en Finanzas de la Fundación Escuela de Comercio Álvares Penteado (Fecap), Ahmed El Khatib.

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Según datos del Índice Nacional de Precios al Consumidor Amplio (IPCA), calculado por el IBGE, el chocolate en barra y el caramelo acumulan un aumento del 24,77% en 12 meses hasta enero de 2026, muy por encima de la inflación general del 4,44%.

Khatib enfatiza que incluso con la caída del precio internacional del cacao, los precios de los huevos de chocolate siguen siendo presionados en los estantes. Según el profesor, el aumento no es puntual ni exclusivamente estacional, sino el resultado de un choque global que aún repercute en toda la cadena productiva.

Para más información, puedes leer la nota completa en Valor Económico. 

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