Perú inicia envíos de fruta fresca en barcos: es la primera vez en Sudamérica

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) de Perú, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), inició las certificaciones fitosanitarias para la exportación de frutas frescas en bodegas frigoríficas de barcos —bajo tratamiento en frío— en el puerto de Paracas, en Ica. En detalle, se enviarán 4.000 pallets de uva hacia Estados Unidos.

Al respecto, Ángel Manero, titular de la cartera, destacó la necesidad de implementar sistemas innovadores que impulsen el crecimiento de las agroexportaciones, y aseguró que este episodio consolida al Perú como líder en metodologías de carga.

Patagon AI, la startup que automatiza las ventas con IA se expande a Colombia

Uva peruana hacia EEUU

Los pallets de uva de mesa, que equivalen a casi 200 contenedores, contienen producciones de Ica, Arequipa y Piura. Las cuatro bodegas del barco estarán completamente llenas con esta fruta, la cual será sometida a un tratamiento de frío en tránsito.

Para el próximo 3 y 8 de enero, se tiene previsto concretar otros envíos con cantidades similares.

En el tratamiento de frío en bodegas participan 26 inspectores del Senasa, quienes tienen la labor de realizar este proceso por primera vez en Sudamérica, luego de varios años de planificación y preparación. Dicha operación, por tanto, representa un avance en la eficiencia del transporte y logística, y una respuesta a la gran demanda de los productos productos en el mercado internacional.

Lee la nota completa en la web de Gestión.