NotCo suma nueva alianza en EEUU: Oscar Mayer, la tradicional marca de salchichas, lanza su primer hot dog vegano

Oscar Mayer es la más reciente marca de alimentos en abrazar la tendencia de la carne de origen vegetal en EEUU. A través de una asociación entre su empresa matriz, Kraft Heinz, y la startup chilena NotCo, respaldada por el multimillonario fundador de Amazon Jeff Bezos, la marca icono de salchichas y embutidos lanzará NotHotDogs y NotSausages.

Las versiones sin carne estarán en el “punto de entrada” de la categoría de origen vegetal, dijo Lucho López-May, director ejecutivo del joint venture que elaborará el primer producto vegano de Oscar Mayer. Las salchichas debutarán en Expo West, una feria comercial de productos naturales y orgánicos, el 12 de marzo, y comenzarán a estar disponibles en las principales cadenas minoristas a fines de año.

Pese a una caída en las ventas de la categoría, la idea de que uno de los alimentos favoritos de EEUU pueda prepararse sin dañar a animales, el planeta o la salud, sigue siendo prometedora. Después de años sin una opción destacada de hot dog sin carne, el anuncio de Oscar Mayer se suma a la revelación en diciembre del pionero en productos vegetales Impossible Foods, de que está agregando un hot dog a su cartera.

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