Exjugador del club argentino Laferrere expande su cadena de hamburguesas inaugurada en pandemia

El exfutbolista argentino Diego Jaime, expandirá su cadena de hamburguesas Morfi Burger y lanzará franquicias. Este jueves, abrirá su primera sucursal con ese formato en Rosario, la primera fuera de La Matanza, el cual será su local número 10. 

El exjugador de Deportivo Laferrere fundó Morfi Burguer en el frente de su casa en González Catán en plena pandemia y planea llevar la marca a más puntos del país, por fuera de la zona oeste del Gran Buenos Aires (GBA). De esa manera, el deportista que jugó en distintos clubes y emigró joven a Europa busca hacerse un lugar en la industria y competir contra los grandes jugadores del sector: Mc Donald's, Mostaza y Burger King.

Jaime nació en Laferrere y se formó como futbolista en las inferiores de Almirante Brown. Tenía 13 años cuando San Lorenzo compró su pase. Sin embargo, no llegó a jugar en primera división. Debutó en el ascenso, donde pasó gran parte de su carrera, y cumplió el sueño de jugar en Europa, en un destino atípico para los argentinos: Bosnia y Herzegovina. Su ficha llegó a valer 600.000 euros.

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En 2020, colgó los botines y se lanzó a emprender luego de quedar libre en 2019 en Laferrere. Mientras buscaba club, Jaime pidió prestada una plancha y se puso a hacer hamburguesas para vender, como una forma de subsistir. Desde entonces, creció sin parar. "No me dejé paralizar por el miedo y salí a la cancha", afirmó el exfutbolista profesional.

El fuerte de la cadena está en La Matanza, con locales en González Catán, Catán Shopping, ChangoMas de Catán, Laferrere, Barrio Los Ceibos, Barrio Villa Dorrego, Barrio Independencia.

La tienda de la ciudad santafesina abrirá en Avenida Alberdi y Boulevard Avellaneda, en el barrio Arroyito. Cerca de la cancha de Rosario Central y del cine Lumier, contará con una superficie de 164 metros cuadrados y espacio en la vereda con mesas y sillas. 

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