NotCo estrena documental que cuenta cómo logró recrear la sopa de tortuga con inteligencia artificial
Not Turtle, que acaba de ser liberado en el canal de Youtube del unicornio chileno, muestra cómo crearon el primer plato de un animal en peligro de extinción, las tortugas verdes marinas.
Miércoles 17 de abril de 2024
I 
15:14
Comparte en:
Cada cierto tiempo NotCo vuelve a sorprender. En esta oportunidad, la footech chilena acaba de liberar en la plataforma Youtube “NotTurtle”, su propio documental que muestra cómo creó el primer plato de un animal en peligro de extinción, las tortugas verdes marinas, con inteligencia artificial (IA).
Para esto, la empresa chilena reclutó al destacado chef internacional peruano Diego Oka, para brindar su experiencia y ayudar a elaborar la sopa NotTurtle, cuyo proceso de preparación e investigación es el alma del documental.
Guiseppe, su plataforma IA, analizó miles de especies de plantas a nivel molecular, innovando con una receta rica como la sopa original, pero hecha completamente en base a vegetales y sin carne de tortuga.
Lee la nota completa en Diario Financiero.
Comparte en:
El periódico británico especializado en información económica y financiera reconocido a nivel global
-
Financial Times
México promete reducir déficit comercial con China en guiño a Donald Trump -
Financial Times
Cómo El Salvador se convirtió en un modelo para la extrema derecha del mundo -
Financial Times
María Corina Machado: “Lo único que le queda a Maduro es la represión; si rompemos eso, el sistema colapsará, como sucedió en Siria" -
Financial Times
La próxima misión económica de Javier Milei: freidoras de aire asequibles para los argentinos -
Financial Times
Opinión FT: El ilegítimo tercer mandato de Maduro en Venezuela
