El plan de US$ 45 millones para recuperar Inca, histórica compañía alimenticia de Argentina

INCA fue una de las principales alimenticias de Argentina hasta el cambio del milenio. Tras quebrar en 2001 y entrar en concurso en 2017, la familia dueña de la empresa mendocina, con 85 años de historia, busca recuperar el apogeo de la compañía, que llegó a estar entre las exportadoras líderes del sector.

Con un plan de inversión de US$ 45 millones, el objetivo es poner en marcha líneas de producción para elaborar enlatados que hacía antes de su declive, como choclos en grano y cóctel de ensaladas de fruta; entrar en nuevas categorías como productos de pesca, harina, arroz y fideos; y reemplazar insumos importados por materia prima local, como pasta de tomate. 

Hoy, INCA conserva solo dos plantas: la principal, de tomate triturado, en San Rafael -la ciudad donde estableció su sede hace 75 años, en el barrio de Cuadro Benegas- y que actualmente elabora salsas de tomate, puré y extracto; y la segunda en Ramallo, provincia de Buenos Aires, dedicada a latas de legumbres. 

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"En primer lugar, buscamos ampliar nuestra línea de productos terminados, incursionando en áreas poco explotadas, como el enlatado de choclo en grano, cuya importación en volumen de a millones podría ser reemplazada. Además, planeamos intensificar la elaboración de frutas enlatadas en todas las líneas, así como explorar nuevas categorías que se alinean con la capacidad y la identidad de nuestra marca", destacó Alejandro Bestani, presidente y segunda generación de la firma a El Cronista. 

"Para respaldar los primeros pasos de este plan estratégico, asignamos un presupuesto inicial de US$ 15 millones para consolidar los productos existentes de nuestra cartera y expandirnos hacia aquellos afines. Además, se destinarán otros US$ 15 millones para el desarrollo agrícola y una tercera parte igual para la introducción de productos innovadores que no forman parte de nuestra oferta", detalló Bestani, quien también es presidente del Movimiento Nacional Pyme (Monapy).

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